五月的官房

彩旗招展，人头攒动

一片欢乐的海洋

作为中国少数民族特色村寨的官房

满文化尤为深厚

想不想知道满族的端午节是怎么过的呢？

快随小编一起走进

遵化市农民工劳动和技能竞赛暨官房第三届满族文化艺术节

凑凑满族人“五月节”的热闹吧！

视频拍摄：张武

彩旗飘飘的村民广场  摄影|王大军

官房大门前聚满了参加节日盛会的人们  摄影|王润泽

挂艾蒿的旗装姑娘  摄影|王大军

挂着辟邪小娃娃的孩子  摄影|水清天蓝

摄影：张武

包粽子比赛

广场上，10位参赛选手拿起准备好的苇叶，卷成锥形，把泡好的黄米和金丝小枣放入其中，将苇叶再一卷就封好了，用马蔺条捆住，几十秒的功夫就把一个粽子包完了，手法娴熟让现场观众惊叹不已。

摄影：孟凡成

摄影：王润泽

摄影：任淑艳

官房的粽子有着独特的满族特色，是黄米小枣粽子，黄米的营养价值更高于糯米，有益气补中的功效，黏韧而清香，别具风味。

摄影：王润泽

满文书法大赛

满文书法大赛现场，“格格”、“阿哥”们拿起手中的毛笔一笔一划的认真写着，引来观众围观叫好。

摄影：孟凡成

摄影：王大军

满文是拼音文字，每个字有长有短。它不像汉字那样具有规整的框架结构，书写的内容和尺幅大小比较容易把握，书写出来或潇洒、或庄重、或灵秀、或清逸，具有独特的艺术特质。

摄影：王大军

摄影：孟凡成

满族厨艺大赛

满族厨艺大赛现场，简直让人看得流口水！满族八大碗、炸饹馇盒，参赛选手们都拿出了看家本领，将美味完美呈现。

摄影：王大军

摄影：孟凡成

满族八大碗属于满汉全席之一的“下八珍”，经过改良的八道菜并不固定，按季节时令荤素搭配，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。

摄影：王润泽

饹馇盒儿是遵化地区的一种小吃，将精选绿豆用机器碾压成豆瓣、浸泡、去皮、打浆、摊饹馇、放入馅料、成型、切块、入油锅，口味外酥咸香。遵化的饹馇与皇家有着不解之缘，深得慈禧太后的喜爱。

摄影：孟凡成

旗装姑娘

走进色彩绚烂、古色古香的四合院，头戴顶戴花翎、身着丝绸旗袍的女子从朱红色的木门里款款走来，给人一种时空穿越的错觉。

摄影：孟凡成

旗装姑娘恭候您的大驾光临  摄影：王大军

旗装姑娘来颁奖  摄影：王大军

旗装姑娘上菜啦  摄影：王大军

文艺表演

广场上官房村及附近百姓还表演了精彩的文艺节目，与观众一起共庆端午佳节。

摄影：王大军

摄影：王润泽