“餐桌礼仪”是一门很深刻的学问，好的礼仪不仅能促进家庭和睦，更能体现文化传承。

今天，我们就来学习一下餐桌文明礼仪知识吧！

入座顺序

一家人在一起吃饭时，入座讲究长幼原则，应当先让年长的前辈首先就坐，然后年轻人再就坐；和领导一起进餐时，要注意领导下属原则，应当先让领导先坐，领导坐好后员工再就坐；朋友一起就坐时，要注意男女原则，如果就坐时有女士，应当先让女士就坐，然后男士再坐；接待客人时，讲究宾客主人原则，让宾客先坐，主人或者请客的东家再坐。就坐以后，坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

点菜顺序

中餐宴席菜肴上桌的顺序，一般普遍依循下列六项原则：
1、先冷盘后热炒；
2、先菜肴后点心；
3、先炒后烧；
4、先咸后甜；
5、先味道清淡鲜美，后味道油腻浓烈；
6、好的菜肴先上，普通的后上。
一般情况下，点菜也要遵循这个顺序。

进餐礼仪

吃饭前应帮助长者或客人入座，做好就餐准备，入席时，按宾主位就座，尊贵的客人坐上席。
就餐时，餐桌上辈分最高的动筷之后，其他人才能动筷。吃相要斯文，细嚼慢咽。夹菜时，速度缓和，不要只盯着自己喜欢的菜，猛夹不停；夹菜时不要在菜盘里上下乱翻。遇到别人也夹菜时，要注意礼让。
吃菜喝汤时，不要发出怪异声响。餐盘和碗筷不能发出敲击的声音。用餐动作要文雅，夹菜一般要用公筷,不要在菜肴中翻来翻去，不要用筷子指人，或用筷子剔牙。
在餐桌上，如遇咳嗽、打喷嚏，头要扭向一边，离开餐桌，并用手或纸巾捂住口、鼻。用餐后，用牙签剔牙，嘴不要张得太大，要尽量用手遮住嘴角慢慢剔牙。